专业水准厨房需求
最近,英国上市公司官网365看到人们对厨房和厨艺重新产生了浓厚的兴趣 ,当然还有对美味佳肴的价值和厨艺的社交意义的重视 。这一定程度上是由于电视上铺天盖地的厨艺节目 ,热情 、亲切的主持人让人觉得烹饪非常简单。这也使厨房成了创意的发泄口、保健处方和快乐源泉。
威斯康星州麦迪逊市梦幻厨房公司的设计师 、美国室内设计师协会会员Linda Eberle表示 :“人们在厨房里花的时间越来越多 。他们花更多时间休闲,也更多烹饪,他们需要可以展示专业厨艺的厨房 。” 考虑到这种对专业水准厨房的需求,许多厂商开始重新审视厨房设计,跟消费者提供许多以前专供专业餐馆的产品 。 总的来说 ,面向消费者的最好的专业风格厨房包括下列设施 :
耐用材料
对厨盆 、电冰箱和煤气灶来说 ,不锈钢是许多专业人士的首选 ,因为它不容易出现裂缝和刮痕,因而容易保养。消费者也喜欢不锈钢的整洁外观,虽然有些人还是担心随之而来的高科技因素会使厨房风格过于极端 。
Eberle表示 ,让他们感到幸运的是专业风格的厨房不一定就看起来冷冰冰的、毫无生气 。她说 :“用不同的材料和织物 ,你可以在一个专业风格的厨房中保持温馨的气氛 。”木橱柜能够跟不锈钢电器造成很好的对比 、互补效果 ,能为厨房里带来一种温暖的有机元素 。
花岗岩是工作台的热门材料 ,而且冷静、光滑的外表使其成为许多大厨对宽敞工作空间的首选。
更多的厨盆
专业厨师和家庭厨师在准备一顿丰盛的晚餐时,常常都会同时承担三种任务。如果有两个以上的深厨盆,就可以减少走来走去的辛苦和锅碗瓢盆的慌乱,因而简化整个过程,节省时间和精力 。 因为下厨也是一种很好的社交活动 ,家庭厨师会邀请家人和朋友帮忙准备膳食。如果厨房里不仅放一个厨盆,对大家来说 ,不论是您的大学室友还是鲍勃叔叔,烹饪合作就会更方便、更高效。
高效龙头
确定您的龙头和出水嘴满足自己的烹饪需求 。大多数厨师希望在一个深厨盆上有至少一个高颈花洒 。所以 ,当您准备好开始煮意大利面时 ,就能很方便地加水了 。 可转动得龙头在把更大的锅放进厨盆时能够移开 ,防止阻挡。带手拉式花洒的厨房龙头非常适合洗水果和蔬菜。
便于清洗
虽然餐厅工作人员跟英国上市公司官网365其他人一样不喜欢清洗厨房,但他们的厨房必须做到一尘不染 。这也是专业厨房设计要做到方便且完全清洁的原因。他们在一切可能的地方 ,都用高质量的不锈钢 、花岗岩工作台和铸铁,这些材料的天然属性使得清洁更方便。
享受完一顿丰盛大餐 ,您当然希望尽快清洗好餐具,回到客人身边。高颈 、可转动花洒和带手拉式花洒的厨房龙头能让您在任意位置用水清洁 ,从而更方便清洁工作 。
繁忙餐厅厨房里的绝妙主意运用到家庭厨房中 ,会使家庭厨师每天都乐于下厨 ,乐于在厨房里磨练厨艺、学习新本领。还可以有更深层的潜力可以挖掘:把厨房提升到家里创意中心及家人朋友聚会场所的地位 。如果您能做到的话,效果真的会很不错。